Завод "Abat"(Чувашторгтехника) предложил оптимальное и доступное решение для организации мини-пекарни в магазине или небольшой кухни в кафе, баре, буфете. Многофункциональный центр состоит из пароконвектомата ПКА-6-1/2П бойлерного типа, конвекционной печи с пароувлажнением КПП-4-1/2П и расстоечного шкафа ШРТ-4-02. Автоматика мини-пароконвектомата ПКА-6-1/2П обеспечивает работу в пяти режимах: конвекция (от 30 до 270оС), пар (100оС), пар при низких температурах (от 30 до 98оС), конвекция + пар (от 30 до 250оС) и разогрев блюд (от 30 до 160оС). При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат.

Программируемая конвекционная печь КПП-4-1/2П может работать как в программном, так и ручном режимах. Оснащена электронной панелью управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. В конвекционной печи Вы можете приготовить и разогреть любое блюдо, а также выпечь хлебобулочные и кондитерские изделия.
Расстоечный шкаф ШРТ-4-02 обеспечит расстойку мелкоштучных хлебобулочных изделий, в т.ч. и замороженных продуктов для их последующей выпечки.

При малых габаритах и стоимости эти три изделия составят полноценный технологический тепловой центр с большими возможностями.

3 Сентября 2013 г.

Холодильное оборудование

Технологическое оборудование

Ваша скидка

Скидки до 5% всем посетителям!

Всем посетителям сайта Partnertorg.ru, предоставляется скидка на следующую покупку от 1 до 5%, при условии приобретения любого оборудования. Для получения скидки, необходимо сообщить код указанный ниже нашему менеджеру. Предложение действительно в течении месяца.

Ваш код

холод-777